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海洋之神8590发现海洋:临床营养科胡宝萍到内分泌科为病员及家属讲课

来源:临床营养科 撰稿:卢韩 牟建容 审校:谭明剑编辑:海洋之神8590发现海洋发布时间:2021/9/26 11:52:12点击率:877
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为普及药物不是糖尿病的唯一治疗方案,药、食同源,食为先驱的理念。临床营养科胡宝萍主管护师来到内分泌科,为糖尿病病员及其家属以“糖尿病饮食指导”为内容,展开了一场宣教活动。

胡老师一一列举出糖尿病的并发症,并表示糖尿病不可怕,可怕的是我们不重视,以及强调早期、长期的饮食管理十分重要。她分享糖尿病饮食原则:1.合理控制总热量的摄入。2.平衡膳食,各种营养物质摄入均衡。3.制定饮食计划,称重饮食,定时定量进餐。4.少量多餐,每日3-6餐。

随后,胡老师将食物分成四大种类:谷薯类、菜果类、肉蛋类、油脂类,分别讲述了糖尿病患者应如何挑选对应种类的食材。通过多膳食宝塔的分享,让大家对什么东西该吃多少,有了一个大致的认知。紧接着胡老师分享了体重在50-70kg的糖尿病食谱,大家积极拍照保存。

最后胡老师建议住院期间的糖尿病病员,选择由营养师评估病员营养状态后制定个性化食谱,再让食堂厨师按食谱称量,严格烹调而成的糖尿病餐。可以尽快的调整用药方案,缩短住院时长,减少住院费用。在食用糖尿病餐的同时,也可以学到规范并合适于自己的餐食是怎样的,再将它带回家中实践。


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